Menu Business
A jour le 24/10/2020
Menu servi uniquement le midi
Du lundi au vendredi
- sauf week-end et jours et fériés -
Entrées
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PATE EN CROUTE GIBIER DE SAISON
Bavaroise carottes, patate douce, champignons sauvages
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L’ASSIETTE DE 5 HUITRES N° 2
Mr Averty La Bernerie en Retz
Plats
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MERLAN JUSTE POCHE AU JUS DE MOULES
Risotto navet boule et oignon, olives douces, sauce Noilly Prat
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COCHON GOURMAND AUX QUATRE EPICES
Polenta crémeuse à la noisette, jus torréfié au cacao amer
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Dessert
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A L’INSPIRATION DU PÂTISSIER
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(Entrée, plat, dessert) - 26,00 €
Entrée, plat ou plat, dessert - 23.00 €
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Tous nos prix sont nets