LE BELEM

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Menu Tentation

Entrée au choix

 

***

Huitres fraîches légèrement pochées

Concombre, coriandre et caviar d’aquitaine

Ou

Choix opportunité

 

Plat au choix

 

***

Saint-Jacques snackées

Courge Butternut, émulsion bisque de crevettes

 

Escalope de foie gras poêlée

Coing, poire, figues et vin d’épices orientales

Ou

Choix opportunité

 

Fromage (supplément 4.00 €)

 

***

Sélection de nos trois fromages affinés

 

Dessert au choix

 

***

L’After Eight

 

Soufflé bergamote

 

Ou

Choix opportunité

 

-----------

 

*Entrée, plat, dessert                                                                                                        42.80 €

*Entrée, plat, dessert et 2 verres de vin  (accord avec les plats)                                             49.80 €

vin blanc : Macon Villages «Vignerons des terres Secrètes » (10 cl)

vin rouge : Saint Chinian «  le Secret des Capitelles » (10 cl)

 

 

Tous nos prix sont nets

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pour congés du lundi 2 janvier au
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